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泡菜汤饭

泡菜汤饭

捣蛋娃娃1102

捣蛋娃娃1102

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突然想吃泡菜,又想吃汤饭,泡菜配汤饭量不够,所以就有了这个清爽的饭!
主料
牛里脊肉一小块半根泡菜(包包菜)一片叶子
芹菜1棵西红柿一个新鲜豌豆一把
鲜蘑菇5朵适量鲜酱油一小勺
几滴

泡菜汤饭的做法,共17个步骤

泡菜汤饭的做法图解1

1/17. 准备食材,蘑菇,葱,泡菜,牛里脊肉,西红柿(我家的是冻的),提前活面一坨(有点难看)

泡菜汤饭的做法图解2

2/17. 准备一把豌豆

泡菜汤饭的做法图解3

3/17. 牛里脊肉切片,冻的切片薄

泡菜汤饭的做法图解4

4/17. 热锅放油

5/17. 先放肉片,翻炒

6/17. 待肉片全部变色就要放菜了,不然牛肉就老了

7/17. 放葱,芹菜,泡菜,炒出香味

泡菜汤饭的做法图解8

8/17. 放蘑菇,青豆炒一会,这两个都好熟

泡菜汤饭的做法图解9

9/17. 放入西红柿块,翻炒

泡菜汤饭的做法图解10

10/17. 放盐适量,先少放,后面出锅的时候尝一尝,如果盐味够了,就不用放了,如果觉得盐少,可在适当放一些

泡菜汤饭的做法图解11

11/17. 放入一小勺鲜酱油

泡菜汤饭的做法图解12

12/17. 翻炒后盛出,锅中放水

泡菜汤饭的做法图解13

13/17. 揪面

泡菜汤饭的做法图解14

14/17. 熟后,倒入菜,搅拌

泡菜汤饭的做法图解15

15/17. 稍微煮下,一分钟,锅开了就可以了

泡菜汤饭的做法图解16

16/17. 滴几滴醋,出锅

泡菜汤饭的做法图解17

17/17. 香喷喷的汤饭出锅啦

小窍门

1.盐味,自己调整
2.酱油可放可不放

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营养信息

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  • 泡菜汤饭热量473 千卡
  • 脂肪4.14 克
  • 蛋白质25.47 克
  • 碳水化合物26.7 克
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