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大白菜肉包子

大白菜肉包子

Mirandahu

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小时候姥姥总爱包,大块的猪肉,大块的白菜,感觉幸福极了
主料
大白菜1颗面粉一盆大葱一根
生姜五片适量蚝油3勺
生抽2勺料酒2勺后肘250克

大白菜肉包子的做法,共5个步骤

大白菜肉包子的做法图解1

1/5. 猪肉切大块,用葱末姜末生抽、料酒、蚝油腌制一个小时。白菜切块,用盐腌20分钟

大白菜肉包子的做法图解2

2/5. 肉腌好后放锅中翻炒至表面微黄

大白菜肉包子的做法图解3

3/5. 白菜拿干水分与肉块混合均匀,放少许橄榄油

大白菜肉包子的做法图解4

4/5. 面团发好后,包成自己喜欢的样子,锅里加温水,将包子放入锅中,醒20分钟后开大火,水开后改小火蒸15分钟。关火,焖1分钟即可。

大白菜肉包子的做法图解5

5/5. 出锅

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营养信息

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  • 大白菜肉包子热量1327 千卡
  • 脂肪16.09 克
  • 蛋白质31.9 克
  • 碳水化合物132.91 克
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