看到大街上各式各样的小吃，想自己尝试着做。每天进步一点点，失败过很多次了。
| 主料 | ||
| 香蕉2根 | 淀粉适量 | 面包糠适量 |
| 鸡蛋1个 | 盐适量 | 耐心足量 |
脆皮香蕉的做法，共2个步骤
1/2. 准备好鸡蛋液，面包糠，淀粉，香蕉切片。鸡蛋液我里面放了少量盐。
2/2. 热锅热油，小火炸，香蕉依次放入→鸡蛋液→淀粉→鸡蛋液→面包糠→油炸
这样的顺序面包糠依附的更牢靠。
小窍门
油炸的香蕉不能放太久，要不然香蕉会变得很黑。
总弄得乱七八糟。明天做豆腐渣煎饼
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
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吃香蕉100克，热量89千卡
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