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三文鱼牛油果沙拉

三文鱼牛油果沙拉

西马栀子33

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三文鱼牛油果沙拉是一道营养价值很高的轻食小菜,特别适合孕妇食用,三文鱼、牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸,富含多种维生素及矿物质,三文鱼肉还有补虚劳、健脾胃、暖胃的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症状。孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁,而且可以减轻孕妇水肿。但是不能过量,而且不要生吃,生的三文鱼,如三文鱼刺身,里面可能含有寄生虫,对宝宝发育不好。
主料
三文鱼200克牛油果1个番茄50克
辅料
橄榄油适量适量柠檬汁适量
黑胡椒适量白葡萄酒适量

三文鱼牛油果沙拉的做法,共9个步骤

三文鱼牛油果沙拉的做法图解1

1/9. 准备好所用食材。

三文鱼牛油果沙拉的做法图解2

2/9. 将三文鱼切成块,加入盐 黑胡椒 白葡萄酒 挤上柠檬汁腌制 10分钟。

三文鱼牛油果沙拉的做法图解3

3/9. 牛油果切开,果肉切成小块备用。

三文鱼牛油果沙拉的做法图解4

4/9. 番茄也切成小块。

三文鱼牛油果沙拉的做法图解5

5/9. 将番茄块戴蒙帝诺和牛油果块放入容器中,挤上柠檬汁再加上一点橄榄油搅拌均匀。

三文鱼牛油果沙拉的做法图解6

6/9. 锅中注入橄榄油。

三文鱼牛油果沙拉的做法图解7

7/9. 放入腌制好的三文鱼。

三文鱼牛油果沙拉的做法图解8

8/9. 小火煎制三文鱼表面金黄。

三文鱼牛油果沙拉的做法图解9

9/9. 拌好的牛油果放入沙拉碗中吗,再加入煎制好三文鱼即可。

小窍门

喜欢生食三文鱼,可以省去煎制过程。孕妇和幼儿最好不要,生吃的东西可能还有微生物,如果吃下去对胎儿不好

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营养信息

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  • 三文鱼牛油果沙拉热量442 千卡
  • 脂肪18.96 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物12.54 克
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