高颜值却简单易做的香煎鳕鱼

12108人浏览

分享到：

之前做过不少次香煎鳕鱼，基本上都是裹了面包糠做的哦，正好家里有这种专门蒸鱼的酱油，就想试试看涂抹于表面再煎是什么口感，没想到也好吃。

高颜值却简单易做的香煎鳕鱼的做法，共7个步骤

1/7. 鳕鱼洗净去鳞皮，用棉柔巾吸干表面水分。

2/7. 取少量的低钠盐均匀涂抹在鳕鱼的两面。

3/7. 撒上黑胡椒粉，两面都要撒均匀哦！

4/7. 倒上适量的生抽，鳕鱼两面涂抹均匀哦！（虽然这是蒸鱼酱油，但用在这里口感也很好。）腌制20分钟左右哦！

5/7. 不粘锅里面倒入少许的玉米油，不需要太多。

6/7. 油热了之后放入腌制好的鳕鱼，转小火煎制，两面各煎4—5分钟左右即可。

7/7. 摆盘，撒上熟黑芝麻，鳕鱼特别娇嫩，而且吃起来有熟黑芝麻的香浓，口感特别棒。

撒不撒黑芝麻，口感差别挺大的呢！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12108人查看，0条评论