杨的香煎鳕鱼

1/4. 白萝卜胡萝卜紫甘蓝切丝，彩椒切粒，生菜手撕小块摆盘做底。

2/4. 鳕鱼提前一晚料酒腌好。热锅热油小火煎。鳕鱼煎成型后两面撒少量盐，胡椒粉和辣椒粉，继续慢慢小火翻面煎。

3/4. 煎鳕鱼的时候给虾去头去壳去虾线，蘸蛋液面包粉油炸至金黄。