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美味的金针菇肥牛卷

美味的金针菇肥牛卷

sch花花

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打开冰箱冷冻室发现了一包肥牛片,想着做个金针菇肥牛卷也不错,第一次做这个总觉得越简单越好,事实证明不论步骤如何,家人觉得很好吃就是王道!
主料
金针菇300克蚝油4克肥牛片320克
2克甜酱25克50克
黑胡椒粉2克大蒜2片

美味的金针菇肥牛卷的做法,共4个步骤

美味的金针菇肥牛卷的做法图解1

1/4. 肥牛片解冻后将清洗干净的金针菇包进去,烤箱的盘子里可以放一层锡纸,这样容易清洗。

美味的金针菇肥牛卷的做法图解2

2/4. 进烤箱上下火150度大约十分钟左右即可,其实只要发现牛肉的颜色熟了就可以拿出来了。

美味的金针菇肥牛卷的做法图解3

3/4. 锅内放入水,盐,黑胡椒粉,甜酱,蚝油,烧开后浇到肥牛卷上就行啦!

美味的金针菇肥牛卷的做法图解4

4/4. 成品

小窍门

1、如果是一人份可以将食材减半,我是先做了一半,发现不够所以把一包肥牛片都做完了,分两次烤的。
2、最后浇上去的汁其实可以根据个人喜好进行调整,也可以放辣椒什么的。

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营养信息

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  • 美味的金针菇肥牛卷热量591 千卡
  • 脂肪19.15 克
  • 蛋白质43.8 克
  • 碳水化合物117.28 克
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