主料 | ||
饼底材料: 高筋面粉200克 | 牛奶200克 | 橄榄油 黄油20克 |
即发酵母10克 | 盐 糖10克 | 馅料: 鲜虾10个 |
玉米粒200克 | 洋葱1个 | 西红柿1个 |
奶酪200克 | 哈尔滨红肠150克 |
1/7. 先和面,把面粉和牛奶,安琪酵母和在一起,然后醒1个小时。
2/7. 准备了挺多材料,后来发现太多,苹果和猕猴桃没用,玉米,豌豆,鲜虾过水。
3/7. 炒披萨酱,把锅里放底油,洋葱先炒熟,再放番茄粒,番茄酱,糖做成披萨酱,放凉。
4/7. 成品披萨酱
5/7. 把面胚擀薄,边缘涂一圈蛋液,底层放入奶酪丝,上面依次铺上哈尔滨红肠,玉米粒,豌豆,披萨酱,面上再加上奶酪丝。
6/7. 入烤箱,先预热220℃5分钟,然后上下火220℃烤20分钟即可!
7/7. 俺的娃都等不及了,开吃!
奶酪丝一定要多放,感觉这次放少了,下次多放点,能拉丝才是成功的!