猪肉韭菜饺子

1/12. 用点水的方式向一个方向打馅儿；

2/12. 稍微大一点，有口感；

3/12. 用盐、生抽、老抽、蚝油、香油调味；

4/12. 洗干净；

5/12. 切碎；

6/12. 和（音huo）匀；

7/12. 擀饺子皮；

8/12. 同上；

9/12. 包饺子；

10/12. 成品；

11/12. 煮饺子，水开下入饺子后盖锅盖，水开后打开锅盖，煮两开，饺子鼓起来就熟了！小时老家儿讲：盖盖煮心儿，开盖煮皮儿！