荠菜肉丸豆腐汤

1/10. 荠菜去根洗净切成末

2/10. 肉麻放入适量盐、鲜酱油、料酒、鸡精调味拌匀，加入荠菜末，放入适量淀粉拌匀

3/10. 豆腐切成块

4/10. 锅里水烧至八成热放入荠菜肉丸（弱中火）

5/10. 下入所有肉丸

6/10. 放入豆腐，烧至肉丸熟透浮起

7/10. 加入适量盐和鸡精调味

8/10. 淋入香油即可

9/10. 装碗