香菇酿肉

1/10. 香菇洗净，去蒂备用。

2/10. 猪肉剁成肉糜。

3/10. 肉糜加入除葱花外所有调料，搅拌均匀。

4/10. 加入切碎的胡萝卜。

5/10. 拌匀。

6/10. 取一朵香菇，酿入肉馅。

7/10. 把其他的几多香菇也酿入肉馅。放入塔吉锅中。

8/10. 塔吉锅盖上盖子，放入微波炉中，高火6分钟。

9/10. 煮好的香菇酿肉从微波炉取出来，我用的是新鲜香菇，煮好后出来很多汤汁。把汤汁倒出来，加入少许生粉，盐，煮成芡汁。