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自制牛轧糖

自制牛轧糖

糖咩咩

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喜欢牛奶的香,花生的脆,圣诞节快到了,自己动手做个牛轧糖,再包装上美美的圣诞节包装盒,送给亲朋好友,没有比这更有心的礼物了
主料
葡萄干适量黄油适量棉花糖适量
奶粉适量花生米适量糯米纸适量

自制牛轧糖的做法,共10个步骤

自制牛轧糖的做法图解1

1/10. 先把生的花生米炒一下,炒香炒脆……

自制牛轧糖的做法图解2

2/10. 炒好的花生米这样剥好皮待用

自制牛轧糖的做法图解3

3/10. 锅里放黄油,小火化开

自制牛轧糖的做法图解4

4/10. 加入棉花糖

自制牛轧糖的做法图解5

5/10. 小火把棉花糖化开后,加入奶粉,搅拌均匀

自制牛轧糖的做法图解6

6/10. 然后关火加入花生米葡萄干,搅拌均匀

自制牛轧糖的做法图解7

7/10. 然后放模具里面冷2个小时

自制牛轧糖的做法图解8

8/10. 冷藏好的牛轧糖拿出来就可以切块了

自制牛轧糖的做法图解9

9/10. 为了防止粘包装纸,我裹上了糯米纸

自制牛轧糖的做法图解10

10/10. 最后装入包装纸内,封口,完成

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营养信息

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  • 自制牛轧糖热量2034 千卡
  • 脂肪146.7 克
  • 蛋白质37.7 克
  • 碳水化合物227.7 克
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