糯米枣

1/11. 红枣洗净用温水泡半小时。根据栆的干硬情况确定泡的时间，不要太长，稍软即可。有的栆不用泡也可。

2/11. 用刀竖着对切开栆，不要切断，取出枣核。

3/11. 糯米粉温水搅拌至无干粉。

4/11. 揉成光滑面团。

5/11. 取一小块糯米面团搓成橄榄状，比枣核大一倍恰好。

6/11. 糯米团塞进无核的栆。

7/11. 依次做好

8/11. 锅内放水加冰糖。

9/11. 放入栆煮开，挖出的枣核也可一起放入。

10/11. 小火约10分钟，栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。