| 主料 | ||
| 米饭两人份 | 咸蛋3个 | 火腿肠1个 |
| 玉米粒豌豆粒少量 | 葱，白胡椒，黑胡椒少量 | |
咸蛋黄炒饭的做法，共8个步骤
1/8. 隔夜饭两人份
2/8. 3个咸鸡蛋，碾碎备用
3/8. 过水后的豌豆粒玉米粒备用
4/8. 火腿切丁，葱花备用
5/8. 热锅，放入葱花炒香，放入火腿、玉米粒豌豆粒，翻炒
6/8. 加入咸蛋黄碎，少量白胡椒
7/8. 加入剩米饭，炒匀，如果咸蛋不够味，可加少许盐
8/8. 完成！
小窍门
根据咸蛋的咸度，咸蛋数量自行调整。如果家里还有其他青菜也可以加进去，最好多加些青菜，因为咸蛋＋火腿会有些腻。喜欢的朋友可以出锅后撒上少量黑胡椒，再配上一碗紫菜蛋花汤，完美早餐搞定啦！周末愉快?(* ?? ?* )?
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吃咸蛋100克，热量190千卡
相当于手风琴106分钟消耗的热量...
吃火腿肠100克，热量212千卡
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吃米饭100克，热量115千卡
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