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卤肉卷

卤肉卷

零度末夏

零度末夏

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主料
小麦面粉500克开水270克黄瓜一根
一根生菜一颗油豆皮三块
黄豆酱一勺甜面酱2勺卤肉一块

卤肉卷的做法,共6个步骤

卤肉卷的做法图解1

1/6. 将面粉用开水和好,醒15分钟,揪成剂子擀圆,用电饼铛烤好

卤肉卷的做法图解2

2/6. 锅中放入油炒黄豆酱,后加入甜面酱炒匀,干了可以适当加点水

卤肉卷的做法图解3

3/6. 黄瓜切条葱切丝,生菜洗好

卤肉卷的做法图解4

4/6. 卤肉切片,油豆皮用开水泡软,切好,再用卤汤泡比较有味道

卤肉卷的做法图解5

5/6. 将炒好的酱刷在面饼上,依次放上一片生菜,黄瓜,葱,泡好的油豆皮,卤肉片,最后将饼卷起来

6/6. 家中有油辣椒的可以根据自己口味放一些

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营养信息

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  • 卤肉卷热量2877 千卡
  • 脂肪25.5 克
  • 蛋白质70.82 克
  • 碳水化合物186.36 克
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