夹心柿子饼

1/7. 准备柿子若干

2/7. 柿子剥皮用料理机打成糊状，这样更细腻，我偷懒，直接用勺子压的

3/7. 加入适量面粉，搅拌均匀，软硬程度可根据个人喜好

4/7. 准备馅料，馅料也可换成豆沙或其他，也可不放馅料

5/7. 又是偷懒，直接用擀面杖压的

6/7. 电饼铛加油预热，我准备的面比较软，手心蘸油，揪一团面，在手心压成饼，像包包子那样包入馅料，再压成饼状，煎至两面金黄即可