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1/6. 大肠,半成品买回来是这样的,已经不需要处理了。很多熟食店应该都有卖。
2/6. 切成小段备用。
3/6. 所需的配料不多,大葱和辣椒。
4/6. 锅中热油放入八角和葱花炒香,迅速倒入大肠进行翻炒。
5/6. 大概翻炒3分钟,放入少量的盐,酱油和白糖,然后放入辣椒继续翻炒。
6/6. 想要吃干煸可以多炒一会儿,如果想更辣可以放几个小米辣进去会更入味。
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