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泡泰式咖喱花椰菜

泡泰式咖喱花椰菜

泽瑞妈妈77

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主料
菜花适量红尖椒适量
辅料
咖喱粉适量白醋适量白糖适量
干辣椒适量食盐适量

泡泰式咖喱花椰菜的做法,共13个步骤

泡泰式咖喱花椰菜的做法图解1

1/13. 准备原料:菜花、咖喱粉、白糖、白醋、食盐、红尖椒、干辣椒

2/13. 花椰菜掰成小朵,洗净控干水份。

3/13. 锅内烧开水,放入咖喱粉搅拌均匀。

泡泰式咖喱花椰菜的做法图解4

4/13. 水沸后,放入掰好朵的菜花下锅焯熟。

5/13. 焯熟的菜花盛出,凉透备用。

6/13. 红尖椒,干辣椒分别切成小段

7/13. 锅内换清水烧开,放入干辣椒段,放入少许食盐。

8/13. 放入白醋。

泡泰式咖喱花椰菜的做法图解9

9/13. 放入白糖。(白糖要多放些)

10/13. 烧沸后,关火,放入鲜红尖椒,晾至凉透

泡泰式咖喱花椰菜的做法图解11

11/13. 凉透的泡汁倒入放凉的花椰菜内。

泡泰式咖喱花椰菜的做法图解12

12/13. 密封好,泡48小时候即可食用。

13/13. 这是泡了一天的花椰菜,颜色漂亮,脆嫩酸甜,爽口开胃。

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营养信息

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  • 泡泰式咖喱花椰菜热量534 千卡
  • 脂肪12.45 克
  • 蛋白质16.84 克
  • 碳水化合物56.81 克
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