主料 | ||
奶粉100克 | 棉花糖160克 | 花生碎100克 |
黄油35克 |
1/8. 准备上述食材。
2/8. 先将黄油隔热水融化。
3/8. 再将棉花糖放入微波炉微波一分半钟,至棉花糖变大融化。
4/8. 取出融化的棉花糖,将软化好的黄油倒入盆中,快速搅拌。我这个棉花糖还没有等到化成液体就取出来,有点着急了!亲们可以等到化成液体再取出来快速倒入配料搅拌。
5/8. 放入奶粉快速搅拌。
6/8. 倒入花生碎快速搅拌。
7/8. 找一长方形饭盒,将拌好的牛轧糖放进盒里用抹板压平整形,没有抹板的可以在盒里简单整形后取出放面板上,用擀面杖擀平。
8/8. 晾凉后用刀均匀切成小块即可食用。这个是以前的成品图,因为这次边做边拍照会有时间延时,棉花糖凝固的较快,做出来的没有以前的效果好。