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微波炉牛轧糖

微波炉牛轧糖

清新的羊回家

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0??失败 不粘手
主料
奶粉100克棉花糖200克花生碎180克
黄油30克

微波炉牛轧糖的做法,共7个步骤

微波炉牛轧糖的做法图解1

1/7. 材料

微波炉牛轧糖的做法图解2

2/7. 黄油放到盆子里,微波炉高火1分钟融化后,晃动盆子,让油均匀的涂抹在盆子周围。加入棉花糖

微波炉牛轧糖的做法图解3

3/7. 棉花糖融化后,迅速搅拌成糊状并加入奶粉、花生

微波炉牛轧糖的做法图解4

4/7. 在盆里揉成团后,倒在油纸或者揉面垫上继续揉

微波炉牛轧糖的做法图解5

5/7. 趁热整形(要注意厚度),我是用乐扣盒子整形再倒出来用擀面杖擀平整得。放凉后再切条切块,注意宽度。

微波炉牛轧糖的做法图解6

6/7. 不同味道的也有。

微波炉牛轧糖的做法图解7

7/7. 包上糯米纸,包上糖纸就好了。这个过程好煎熬~

小窍门

用揉面垫来揉才不会粘到手呢!

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营养信息

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  • 微波炉牛轧糖热量1922 千卡
  • 脂肪146.3 克
  • 蛋白质35.2 克
  • 碳水化合物144.3 克
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