主料 | ||
鸡中翅10只 | 奥尔良烤翅腌料35克 | 蜂蜜适量 |
姜适量 | 酒适量 |
1/10. 准备好鸡中翅两面各划上两刀
2/10. 把姜拍碎加入酒,揉搓出姜汁酒。倒入鸡翅盘内拌匀
3/10. 放奥尔良粉
4/10. 搅拌均匀后用保鲜膜封好放冰箱冷藏室10-12个小时最佳,着急吃的话也需最少2个小时。我是晚上睡觉前腌的鸡翅,第二天就可以烤了
5/10. 腌制好后先刷一次油再刷一层蜂蜜水,烤盘垫上锡纸。
6/10. 蜂蜜和水的比例是1:1
7/10. 中层220度20分钟
8/10. 翻面后再刷上蜂蜜水,中层16-18分钟,因每款烤箱不同,最后几分钟要注意一下。
9/10. 烤至如图即可
10/10. 摆盘!
想吃入味些的建议腌制久一点,真的很好吃哦!