| 主料 | ||
| 西兰花200克 | 食用油30毫升 | 大蒜5瓣 |
| 蚝油适量 | 葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
蒜香西兰花的做法，共6个步骤
1/6. 西兰花分小朵洗净
2/6. 烧开水后下锅飞水八成熟捞出
3/6. 烧水的时候把葱姜蒜切碎末了
4/6. 油五成热时爆香葱姜蒜末
5/6. 下入飞水后的西兰花快速翻炒使均匀，关小火加入耗油继续翻炒均匀即可出锅
6/6. 出锅了，怎么样还不错吧
小窍门
西兰花飞水时不要煮太长时间，开水下锅水复开后一分钟内出锅即可，要不然口感就会打折了哦
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营养信息
详细信息>>- 蒜香西兰花热量804 千卡
- 脂肪113.99 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物44.66 克
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