| 主料 | ||
| 小黄鱼9条（400）克 | 盐5克 | 白糖30克 |
| 料酒20毫升 | 面粉15克 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
干炸小黄鱼的做法，共5个步骤
1/5. 小黄鱼解冻，去内脏洗净，放入葱姜蒜，料酒，糖，腌渍30分钟
2/5. 取出，厨房纸擦干，去佐料，放入保鲜袋＋面粉，摇匀。
3/5. 摇好
4/5. 油少许，没过鱼即可。炸制两面金黄
5/5. 装盘，可。可依个人口味佐以椒盐
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营养信息
详细信息>>- 干炸小黄鱼热量656 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物191.3 克
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吃料酒100克，热量114千卡
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吃面粉100克，热量366千卡
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