孜然羊舌丝

1/4. 备好主要所有食材，羊舌头要提前用淡盐水和八角大料煮熟，这样羊舌头的肉本身就吃起来有点咸香味

2/4. 胡萝卜和熟的羊舌头切成丝

3/4. 撒上些孜然粉，首先挤出四季宝花生酱（稀释下再用更容易短时间拌匀），然后再加点盐和生抽，喜欢吃辣味的话，也可以放些辣椒粉~