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西红柿白菜疙瘩汤

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胡先生的厨房

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晚上老婆要吃疙瘩汤,家里正好有面粉,西红柿,就做了一道
主料
西红柿1个鸡蛋2个面粉150克
食盐3克白菜若干木耳若干

西红柿白菜疙瘩汤的做法,共4个步骤

西红柿白菜疙瘩汤的做法图解1

1/4. 一个人吃的话小半碗面粉就可以了,放入鸡蛋,然后搅拌成黏稠状,太硬了不行的,可以加适量水,这个自己把握,面粉里面加适量盐,不然面疙瘩会没味道

西红柿白菜疙瘩汤的做法图解2

2/4. 搅拌好了就是这样,不能太干,那样做不了疙瘩

西红柿白菜疙瘩汤的做法图解3

3/4. 西红柿切小块,炒成糊状,然后加水,加适量盐,熬底汤。

西红柿白菜疙瘩汤的做法图解4

4/4. 面疙瘩手拉长条入锅,中火煮熟后加入白菜,木耳就可以吃啦

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营养信息

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  • 西红柿白菜疙瘩汤热量811 千卡
  • 脂肪11.66 克
  • 蛋白质27.42 克
  • 碳水化合物79.75 克
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