很久没有出去透气了暖暖的午后悠闲的晒太阳突然想吃凉拌菜了翻开冰箱，有西兰花菜地里还有香菜跟就这么定了凉拌双疏
| 主料 | ||
| 西兰花半棵 | 香菜跟50克 | 蒜头5克 |
| 生抽10克 | 陈醋5克 | 芝麻香油适量 |
| 蚝油5克 | 小尖椒3个 | |
凉拌双疏的做法，共6个步骤
1/6. 西兰花洗净，切细，焯水备用
2/6. 香菜跟洗净，备用
3/6. 大蒜、辣椒洗净，切碎，拌在一起，放大碗中
4/6. 锅洗净，倒入食用油少量，烧开，另在装有大蒜子辣椒末的碗中
5/6. 加入适量盐、生抽、醋、蚝油，拌匀
6/6. 将焯水的西兰花、香菜跟倒入调料中，拌匀，装盘即可！
小窍门
香菜跟可以生拌，也可以焯水后再拌，依个人口味！另外用热油倒入辣椒大蒜子末，主要是烫熟，没那么重的生味！一个人口味而已！
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吃生抽100克，热量20千卡
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吃蒜头100克，热量149千卡
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吃陈醋100克，热量56千卡
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