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瑰蜜八宝饭

瑰蜜八宝饭

yiniwener

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淡淡的玫瑰花香,夹杂着果仁的香味,让人垂涎三尺,齿颊留香。
主料
糯米400克
辅料
玫瑰花茶适量莲子适量大枣适量
蜜枣适量核桃仁适量花生适量
葵花籽仁适量枸杞适量葡萄干适量
红豆沙适量冰糖适量

瑰蜜八宝饭的做法,共8个步骤

瑰蜜八宝饭的做法图解1

1/8. 食材

瑰蜜八宝饭的做法图解2

2/8. 将糯米、莲子洗净,用水浸泡4小时。将葡萄干、枸杞洗净,用水浸泡半小时。玫瑰花茶用开水冲泡半小时。

瑰蜜八宝饭的做法图解3

3/8. 将浸泡玫瑰花茶的水倒入糯米中,玫瑰花、莲子摆在上面,放入锅中蒸30分钟。将花生、核桃仁用油炒熟

瑰蜜八宝饭的做法图解4

4/8. 把蒸好糯米饭放入冰糖,冰糖尽量要压碎,然后翻拌均匀

瑰蜜八宝饭的做法图解5

5/8. 大枣洗净,切成瓣,做成玫瑰花造型摆在蛋挞盒中。

瑰蜜八宝饭的做法图解6

6/8. 拿一个大碗,碗底图上一层色拉油,将做好的玫瑰花、莲子、蜜枣、核桃仁、花生、枸杞、葡萄干、摆到碗底中。盛入一半糯米饭,压实。

瑰蜜八宝饭的做法图解7

7/8. 然后再放上一层红豆沙,铺平后,撒上葵花籽仁、核桃仁。将剩下的糯米饭放在上面用勺子压实。

瑰蜜八宝饭的做法图解8

8/8. 入锅蒸20分钟,倒扣出来,大功告成。

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营养信息

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  • 瑰蜜八宝饭热量1420 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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