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1/8. 食材处理:草虾洗净,吸干水分。
2/8. 开虾背,取出虾线。
3/8. 青椒切丁。
4/8. 红椒切丁。
5/8. 洋葱切丁。
6/8. 火力调至大火,锅中放入油,加热至油微微起烟,放入洋葱,大蒜爆香后,加入彩椒,翻炒至洋葱变成透明色。
7/8. 放入大虾,加入盐和椒盐,翻炒1分钟,即可出锅。
8/8. 装盘后撒上小葱。
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