清新淡雅的午间小菜-田园蛋饼

1/14. 准备材料。

2/14. 将青椒和番茄洗净切粒备用。

3/14. 将4个全蛋搅拌均匀。

4/14. 筛入低筋面粉。

5/14. 搅拌均匀。

6/14. 加入牛奶、盐、白砂糖搅拌成蛋黄糊。

7/14. 加入青椒和番茄粒，搅拌均匀。

8/14. 在烤盘上铺上油纸。

9/14. 将蛋黄糊倒入。

10/14. 放入烤箱中层进行烘烤，上火200度，下火180度，时间为15分钟。

11/14. 15分钟后，拿出蛋饼，在表面撒上马苏里拉芝士和葱花。

12/14. 再次放入烤箱中烘烤，上火200度，下火180度，时间为3分钟，芝士融化即可。

13/14. 拿出蛋饼，进行切块。