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冻豆腐炖白菜

冻豆腐炖白菜

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小时候最讨厌这道菜,吃饭时要是有这道菜气的饭都不吃了,只是姥爷和爸爸最喜欢,现在身在外地别离故乡为人妻为人母了,偶尔想起往事做一道最最家常的菜。
主料
冻豆腐500克白菜300克食用油适量
五香粉适量适量鸡精适量

冻豆腐炖白菜的做法,共8个步骤

冻豆腐炖白菜的做法图解1

1/8. 切点葱花备用

冻豆腐炖白菜的做法图解2

2/8. 冻豆腐切块

冻豆腐炖白菜的做法图解3

3/8. 白菜切长丝

冻豆腐炖白菜的做法图解4

4/8. 热锅凉油待油温7成热把葱花翻找几下

冻豆腐炖白菜的做法图解5

5/8. 把食材放入锅内翻炒几下

冻豆腐炖白菜的做法图解6

6/8. 一次加入五香粉少许盐

冻豆腐炖白菜的做法图解7

7/8. 加水添汤

冻豆腐炖白菜的做法图解8

8/8. 最后出锅加点少许鸡精

小窍门

待汤汁变成乳白色就可以出锅了

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营养信息

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  • 冻豆腐炖白菜热量3160 千卡
  • 脂肪135.57 克
  • 蛋白质73.42 克
  • 碳水化合物135.55 克
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