小时候最讨厌这道菜，吃饭时要是有这道菜气的饭都不吃了，只是姥爷和爸爸最喜欢，现在身在外地别离故乡为人妻为人母了，偶尔想起往事做一道最最家常的菜。
| 主料 | ||
| 冻豆腐500克 | 白菜300克 | 食用油适量 |
| 五香粉适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
冻豆腐炖白菜的做法，共8个步骤
1/8. 切点葱花备用
2/8. 冻豆腐切块
3/8. 白菜切长丝
4/8. 热锅凉油待油温7成热把葱花翻找几下
5/8. 把食材放入锅内翻炒几下
6/8. 一次加入五香粉少许盐
7/8. 加水添汤
8/8. 最后出锅加点少许鸡精
小窍门
待汤汁变成乳白色就可以出锅了
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营养信息
详细信息>>- 冻豆腐炖白菜热量3160 千卡
- 脂肪135.57 克
- 蛋白质73.42 克
- 碳水化合物135.55 克
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