很喜欢的一道美食
| 主料 | ||
| 虾仁500克 | 鸡蛋1个 | 姜2片 |
| 葱1段 | 黄瓜1根 | 葱适量 |
| 水淀粉10克 | 姜2克 | 大蒜4瓣 |
| 盐1小勺 | 胡椒粉半勺 | 料酒1小勺 |
清炒虾仁的做法，共4个步骤
1/4. 虾仁去皮去虾线控干水份待用，用胡椒粉，鸡蛋清，料酒，淀粉，胡椒粉腌制20分钟
2/4. 把腌好的虾仁用油滑出来待用
3/4. 锅里留点底油，放入葱，姜末蒜末爆香，下入黄瓜煸炒片刻，放入虾仁调味即可
4/4. 出锅的成品图，荤素搭配即营养又爽口
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营养信息
详细信息>>- 清炒虾仁热量539 千卡
- 脂肪21.25 克
- 蛋白质43.5 克
- 碳水化合物174.18 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
相当于蹦床37分钟消耗的热量...
吃胡椒粉100克，热量316千卡
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吃虾仁100克，热量48千卡
相当于扎马步12分钟消耗的热量...
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