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花生酱馒头

花生酱馒头

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用四季宝花生酱做馒头,出来的成品很香,口感很顺滑
主料
中筋面粉250克140克白糖30克
温水(35度酵母用)12克四季宝挤装花生酱适量酵母3克
奶粉15克

花生酱馒头的做法,共12个步骤

花生酱馒头的做法图解1

1/12. 将水,中筋面粉,奶粉,糖,一起放入面包机里

花生酱馒头的做法图解2

2/12. 按和面功能20分钟,揉好后放面包机里盖上盖子静置1小时

花生酱馒头的做法图解3

3/12. 面团静置1小时后,温水和酵母溶解好倒入面包机里

花生酱馒头的做法图解4

4/12. 面团剪成一小块放入面包机里,按和面程序5分钟

花生酱馒头的做法图解5

5/12. 和面好后,拿出来擀成2mm厚的面片

花生酱馒头的做法图解6

6/12. 在面片上,挤上四季宝花生酱

花生酱馒头的做法图解7

7/12. 用抹刀抹平在表面上

花生酱馒头的做法图解8

8/12. 抹成这样的

花生酱馒头的做法图解9

9/12. 然后卷起来,卷成一条

花生酱馒头的做法图解10

10/12. 面团卷好切成一小段大概3公分宽左右,烤盘垫上油纸,放上面团

花生酱馒头的做法图解11

11/12. Ukoeo 蒸烤箱,蒸烤于一体的烤箱,所以这次蒸馒头用上了很方便,把烤盘放入烤箱里,烤箱水箱装水,先按发酵功20分钟,发酵好了后,再直接调到低温蒸汽功能15分钟,好了后再闷5分钟即可

花生酱馒头的做法图解12

12/12. 这样很有口感的花生酱馒头就出来了,很香很顺滑

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营养信息

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  • 花生酱馒头热量1095 千卡
  • 脂肪24.2 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物212.4 克
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