花生酱葱花煎饼

1/16. 面粉用较大的盆子盛起，小葱洗净去头尾，切碎

2/16. 面粉里加入3克盐，慢慢倒入50度左右的温开水，边用筷子搅拌均匀

3/16. 揉成光滑柔软的面团，遮上干净的湿布或保鲜膜，静置20分钟左右

4/16. 花生酱挤出碗里

5/16. 加入葱花，倒入少许清水

6/16. 搅拌成较稀的葱香花生酱

7/16. 取出面团，分成三个均等大小的小面团

8/16. 小面团用擀面杖擀薄

9/16. 用汤匙舀起葱香花生酱，放在面皮中间，涂抹均匀，四边留点白，卷时可以黏牢固

10/16. 将面皮两边往中间卷起

11/16. 卷好的面皮可以顺势拉长一点，再从一头卷向另一头，尾巴塞进卷饼底部

12/16. 卷好的面皮用擀面杖轻轻擀薄，三个用同样方法做好

13/16. 电饼铛通电烧热，煎盘里涂抹一层食用油

14/16. 将面饼码在煎盘内，遮上电饼铛盖子，（约煎5分钟）煎至两面焦黄色即可

15/16. 成品图