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香菇瘦肉粥

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我家有颗花生米

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前段时间宝宝身体不舒服,瘦了好多,俗话说得好“早餐吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”,早餐吃好一点有必要,要有肉有素有主食
主料
香菇50克瘦肉100克粥米200克
10克10克

香菇瘦肉粥的做法,共6个步骤

香菇瘦肉粥的做法图解1

1/6. 原材料大集合,大米最好提前泡一下,加入没过大米一指的水,水的多少看你喜欢粥的粘稠程度啦

香菇瘦肉粥的做法图解2

2/6. 把米先煮上,开盖大火烧开之后转小火盖上盖子

香菇瘦肉粥的做法图解3

3/6. 煮粥的时候把瘦肉剁碎,香菇切成小粒,如果宝宝小的话可以再切小一点

香菇瘦肉粥的做法图解4

4/6. 粥煮粘稠之后(大约要15-20分钟),加入瘦肉,边加要搅拌一下,避免肉结块,小宝贝就咬不动啦,加入姜丝

香菇瘦肉粥的做法图解5

5/6. 加入香菇,盖盖再煮一会,如果怕粥会溢出来可以在锅上加一个筷子再把盖子盖上

香菇瘦肉粥的做法图解6

6/6. 煮5分钟左右,加入盐和香葱,我煮的是一家三口的量

小窍门

1.剁肉沫小秘方:先把肉正反切一下,之后再切十字刀,最后再剁几下肉沫就很好了
2.同样的可以做青菜瘦肉粥,胡萝卜三文鱼粥,香菇鸡肉粥等等

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营养信息

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  • 香菇瘦肉粥热量164 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质25.5 克
  • 碳水化合物21.6 克
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