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心心相印吐司

心心相印吐司

小耳Maggie26

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每天的清晨,睁眼便能看见心爱的人在身边
这就是我所认为最幸运也是最幸福的事情

感恩和珍惜,是我所能做也是应该做的
不必用尽全力去爱,去付出
细水长流才能永久

平淡地做好一日三餐,呵护TA的胃
早上的一片面包,即便天气如何恶劣,心情也是阳光的
午餐的一锅热汤,即便饭菜如何清淡,味蕾也是滋润的
晚餐的一道甜品,即便工作如何劳累,神经也是放松的
主料
高粉200克奶粉8克鸡蛋24克
清水100克3.5克酵母粉2克
黄油20克
辅料
鸡蛋数只盐粉适量黄油适量

心心相印吐司的做法,共10个步骤

心心相印吐司的做法图解1

1/10. 主料中除黄油外,全部放进面包机,运行IMIX程序20分钟

心心相印吐司的做法图解2

2/10. 程序结束后加入黄油,再运行一个IMIX程序20分钟

心心相印吐司的做法图解3

3/10. 面团搅拌完成后,运行发酵程序,60分钟

心心相印吐司的做法图解4

4/10. 发酵完成后,取出揉圆排气,放到模具里盖保鲜膜送进烤箱发酵30分钟(室内温度高也可以室温发酵)

心心相印吐司的做法图解5

5/10. 取出后盖盖子

心心相印吐司的做法图解6

6/10. 送进预热好的烤箱,上下火170°,中层,烤35分钟

心心相印吐司的做法图解7

7/10. 吐司切片后,用心形小模具在吐司片中间取心形

心心相印吐司的做法图解8

8/10. 平底锅内放适量的黄油,放入吐司片煎2分钟左右至金黄

心心相印吐司的做法图解9

9/10. 翻面后在中间心形放入一颗鸡蛋,撒点盐粉

心心相印吐司的做法图解10

10/10. 煎至鸡蛋差不多熟就可以盛起了

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营养信息

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  • 心心相印吐司热量976 千卡
  • 脂肪131.87 克
  • 蛋白质47.96 克
  • 碳水化合物135.95 克
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