大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
辣烤时蔬

辣烤时蔬

桌饭

桌饭

11029人浏览
分享到:
收藏(31)
在朋友圈被各种高大上的鸡汤洗脑,我却一直没好意思写下我的人生信条:把体重留给美味的食物。

上学时,睡在上铺的老熊,人如其名,一身肉,憨厚如熊,富态圆润,戴着一副眼镜,像个哲学家。
他的QQ签名写着:人间百味,无辣不欢。
每到周末,老熊总是组织同寝室的小伙伴吃一顿麻辣香锅,就上几瓶啤酒,春夏秋冬,一直如此。

吃完,走出饭店门口的一瞬间,他摆出45度角仰望天空的姿势,仿佛为自己的一身赘肉找寻一个宇宙般的真理。
然后,感叹一句:吃,是多么美好的一件事。
饭后,几个大男生,一路打闹,一路唱着走去学校旁边的网吧。
那是一首我们专门为老熊改编的名曲:风中有个肉做的人。

吃货的体重,总是飙升的那么猝不及防,让人无处闪躲,但,对于一个不折不扣的吃货来说,美食的诱惑,胜过一切。
年轻时,匆忙的吃完一顿饭,好随时准备吃下一顿。匆忙的喝完一碗酒,好再倒一碗,
匆忙的爱一个人,好再爱下一个,匆忙的决定改变,后悔才变得更加简单。

胖与瘦,全凭自己。
胖时,大碗吃饭,大口喝酒,酒足饭饱,躺下便睡。
瘦时,享受各种各样的水果,学会仔细喝一杯清水。
胖与瘦,皆是人间的修行。
主料
五花肉一块菌菇适量莲菜一块
土豆一个丸子香肠适量香菜适量
洋葱半个西红柿适量辣酱两勺
豆瓣酱两勺胡椒粉适量生抽适量
辣椒粉适量白糖适量红油适量

辣烤时蔬的做法,共14个步骤

辣烤时蔬的做法图解1

1/14. 准备好食材,清洗干净。

辣烤时蔬的做法图解2

2/14. 莲菜和土豆去皮,切片。

辣烤时蔬的做法图解3

3/14. 香菇一部分切片,一部分切出花纹。

辣烤时蔬的做法图解4

4/14. 将切好的蔬菜和菌菇放在大碗中,加入一勺辣酱,一勺豆瓣酱,一勺红油,一勺耗油,一勺生抽,少许胡椒粉,因为酱料已经很咸,不需要再放盐,根据自己食材的多少,适量增减酱料。

辣烤时蔬的做法图解5

5/14. 将所有的材料混合均匀。

辣烤时蔬的做法图解6

6/14. 五花肉切片后,加入辣酱,生抽,胡椒粉,辣椒粉,少许盐,拌匀,腌制半小时。

辣烤时蔬的做法图解7

7/14. 在烤盘下铺上一层锡纸,将土豆和莲菜铺在盘底。

辣烤时蔬的做法图解8

8/14. 将腌好的五花肉铺在上面。

辣烤时蔬的做法图解9

9/14. 放上其他拌好的食材,放上香肠,丸子,也可以将香肠丸子和其他食材一起和酱料混合后放入。

辣烤时蔬的做法图解10

10/14. 小西红柿对半切开。

辣烤时蔬的做法图解11

11/14. 烤盘拿出后,将小西红柿铺在表面,之所以烤一半放入西红柿是因为西红柿比较鲜嫩,跟随其他一起烤,时间久容易烤烂。

辣烤时蔬的做法图解12

12/14. 然后放入烤箱,继续烘烤15分钟,如果料比较多,中间打开搅拌一次。

辣烤时蔬的做法图解13

13/14. 切碎少许香菜。

辣烤时蔬的做法图解14

14/14. 出炉后,撒上少许香菜即可。

点赞(8685)
分享到:
收藏(31)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

冰花煎饺的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11029人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 辣烤时蔬热量3127 千卡
  • 脂肪170.97 克
  • 蛋白质35.3 克
  • 碳水化合物281.83 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看