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好吃到吮指的油焖大虾

好吃到吮指的油焖大虾

七月的大手84

七月的大手84

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主料
大虾10只半根一小块
大蒜5粒清水半碗适量
一勺生抽3勺白糖一勺

好吃到吮指的油焖大虾的做法,共14个步骤

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解1

1/14. 虾去除虾线洗干净

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解2

2/14. 用料酒提前20分钟将虾进行腌制

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解3

3/14. 切好葱姜蒜

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解4

4/14. 白糖生抽醋盐清水调成调料汁备用

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解5

5/14. 锅中放入比平时炒菜多点的油

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解6

6/14. 油热放入大虾进行煎制

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解7

7/14. 大虾煎至两面微微变色就捞出了

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解8

8/14. 锅中留少许刚刚煎大虾的油

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解9

9/14. 放入葱姜蒜

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解10

10/14. 葱姜蒜的香味出来就放入刚刚煸制过的大虾

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解11

11/14. 倒入调好的调料汁

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解12

12/14. 盖上锅盖,中火进行煮制,中间记得给虾翻一下

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解13

13/14. 煮至汤汁收干,关火,不着急开盖,闷5分钟左右,让虾更入味、

好吃到吮指的油焖大虾的做法图解14

14/14. 好吃的大虾你也可以试试

小窍门

大手提示:
1. 虾要用牙签去除虾线,吃起来更卫生
2. 因为我用的是大侠,所以放入了半碗的水,如果是小虾就不用放这么多水啦

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营养信息

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  • 好吃到吮指的油焖大虾热量325 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质14.5 克
  • 碳水化合物157.8 克
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