麻辣毛豆

1/14. 材料：毛豆

2/14. 配料：花椒

3/14. 干辣椒

4/14. 将毛豆用剪刀剪去两头。

5/14. 清洗清洗

6/14. 捞出，待用。

7/14. 将干辣椒用剪刀切开，待用。

8/14. 随后，将清洗好的毛豆下入清水锅中煮开，3——4分钟后，捞出。

9/14. 烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。

10/14. 接着，下入煮好的毛豆，加点盐。

11/14. 调味翻炒翻炒。

12/14. 然后，加点鸡精。

13/14. 炒匀，即成。