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1/3. 冷水下锅烧开撇去浮末
2/3. 放入葱,姜,花椒粒,少量的酱油,盐,开小火,盖上锅盖,焖煮大约1小时左右,如为了节省时间也可以倒入高压锅煮,剩少量汤的时候再倒入炒锅中煮到锅中没有汤为止
3/3. 香喷喷的红焖羊肉就做好了
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