蔬菜也不能少的红焖羊排

1/9. 原料合体，羊排斩至4＊7公分的大小。蔬菜加工城图示。

2/9. 热锅，油烧至七成热。放入所有调料煸炒出香味。

3/9. 将羊排倒入，翻炒至变色。

4/9. 倒入料酒，老抽，醋少许，糖适量。翻炒均匀。

5/9. 将羊排倒入电饭煲中焖煮。(焖烧锅，压力锅等均可，小火在炒锅中也可，但要注意，不能糊锅)焖煮的程度依据个人口感。

6/9. 然后将焖煮好的羊排倒入炒锅中，开大火，将蔬菜倒入，翻炒至断生，即可。

7/9. 调味，可放入糖，盐，老抽。出锅。

8/9. 搭配单饼吃，就很不错呢。