主料 | ||
猪肝300克 | 五花肉120克 | 青蒜苗40克 |
泡椒20克 | ||
辅料 | ||
青椒一个 | 生姜3克 | 鸡粉适量 |
辣椒油四分之一勺 | 料酒半勺 | 蚝油四分之一勺 |
生粉适量 |
1/17. 买回来的猪肝洗净切成均匀的片
2/17. 猪肝片儿放入一个容器当中,加入少许料酒,姜汁儿【榨汁机榨的】
接着加入少许生粉,一丢丢盐,拌匀腌制片刻
3/17. 五花肉切薄片待用
4/17. 青椒切滚刀片
5/17. 少许泡椒切小段
6/17. 蒜苗洗净切小段儿
7/17. 热锅注油,放入腌制好的猪肝片滑开,时间不要太长哦
8/17. 洗锅,放入切好的五花肉片儿至出油,接着放入姜片儿炒香
9/17. 加泡椒,青椒片,我喜欢吃辣还放了些干辣椒段一起炒香
10/17. 倒入猪肝片翻炒一分钟左右
11/17. 加入少许盐,鸡粉,和一点点的耗油炒匀
12/17. 最后加入蒜苗段
13/17. 少许辣椒油,和水淀粉炒匀即可出锅
14/17. 超级下饭开胃的一道家常菜,猪肝对于人的身体而言好处是大大滴
15/17. 香辣豆角
16/17. 干锅萝卜片
17/17. 生活中总有一些人不得不离我们而去,总有一些东西不得不失去,但是在失去的同时,我们也在得到。不要总将目光盯在那些逝去的东西上,怀着感恩之心,随时准备迎接一切新的到来,这样,我们的生活才会快乐,我们的人生才会不断向前。因此,无论身处顺境还是逆境,都应该坦然面对,不要有太多的执着。 ?