主料 | ||
鸡蛋1个 | 土豆半个 | 火腿肠1根 |
食用油酌量 | 盐酌量 | 面粉50克 |
1/7. 土豆和火腿切成小丁。
2/7. 土豆火腿丁里加入面粉和鸡蛋。
3/7. 加适量水搅拌成面糊,然后往里面撒点盐。
4/7. 平底锅加一点油,小火加热,然后舀一勺面糊放进锅里。可以晃动一下小锅,让面糊均匀受热,形状会更好看。
5/7. 一面煎好后,用木铲轻轻反面,两面煎黄就可以啦。
6/7. 总共煎了三个小饼哦。
7/7. 晚餐还搭配了糯米粥和西葫芦炒蛋~营养丰富合理搭配~吃饱饱了好好睡觉咯……
记得全程中小火加热,另外面糊里面也可以换别的蔬菜,胡萝卜啊,藕啊,都可以,有什么加什么~翻时候慢慢来,可以借助木铲和筷子一起来进行哦。