主料 | ||
胡柚3个 | 冰糖100克 | 蜂蜜500克 |
辅料 | ||
盐适量 | 清水适量 |
1/8. 先把需要的材料准备好
2/8. 削好柚子皮,剥好柚子肉,这时候柚子皮用盐水煮10分钟去除苦味
3/8. 柚子皮切丝
4/8. 把柚子皮还有柚子肉还有冰糖放入面包机,加入一点清水
5/8. 开启果酱程序,启动两次
6/8. 炒到没有水分,浓稠的状态就做好了
7/8. 玻璃瓶先用水煮滚一次,再放入烤箱160度烤30分钟消消毒
8/8. 煮好的柚子茶加入蜂蜜,放到消毒好的玻璃瓶里蜂蜜柚子茶就做好了
1.柚子最好用胡柚,吃起来效果最好
2.蜂蜜最好用土蜂蜜,味道最好
3.冰糖添加的越多,柚子茶颜色越深,添加多少冰糖根据自己口味调节
4.煮的时候水放的越多,需要熬煮的时间越长