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四喜蒸饺

四喜蒸饺

蓝冰滢

蓝冰滢

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蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。北方人对于饺子的热爱不用多所,身为北方人的小编是深有体会。但是对于南方人,饺子可能并不是特别重要,甚至有的地方很少吃到饺子。
记得之前有一年过年的时候去南方出差,也不知怎么的就是想吃饺子,但是附近又买不到!不过这个难不倒我啦~超市买袋面,买个菜,回家自己做蒸饺!高颜值,又健康!吃完蒸饺,新的一年大家一起喜气临门!
主料
鸡蛋适量胡萝卜适量木耳适量
扁豆适量面粉适量
辅料
开水适量生抽适量胡椒适量
料酒适量葱姜末适量食用油适量

四喜蒸饺的做法,共4个步骤

四喜蒸饺的做法图解1

1/4. 加糖的肉馅放入碗中加入料酒、生抽、胡椒,葱姜末,食用油搅拌均匀

四喜蒸饺的做法图解2

2/4. 面粉倒入碗中,加入适量开水和成面团,搓成长条,切成10g左右一个的面剂子,压扁后擀成圆片

四喜蒸饺的做法图解3

3/4. 对角粘住,放入木耳碎,炒好的鸡蛋碎,豆角碎和胡萝卜碎

四喜蒸饺的做法图解4

4/4. 锅中加水烧开后加入胡萝卜片,放入包好的饺子,大火蒸8分钟即可

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营养信息

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  • 四喜蒸饺热量2118 千卡
  • 脂肪11.65 克
  • 蛋白质50.64 克
  • 碳水化合物140.67 克
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