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拔丝香蕉

拔丝香蕉

嘴角边的微笑

嘴角边的微笑

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主料
香蕉3根白糖100克30克
植物油30克生粉30克面包糠适量
蛋液适量

拔丝香蕉的做法,共6个步骤

拔丝香蕉的做法图解1

1/6. 把切好段的香蕉在淀粉里裹一下

拔丝香蕉的做法图解2

2/6. 把裹好的香蕉段在蛋液里占一下,然后裹上面包糠

拔丝香蕉的做法图解3

3/6. 一切准备就绪,把锅里倒好油,待油热以后,把香蕉段放到锅里炸出金黄色

拔丝香蕉的做法图解4

4/6. 炸好的香蕉成这个颜色

拔丝香蕉的做法图解5

5/6. 把锅里加清水和糖,熬到起泡的时候,把香蕉放里面挂上糖即可

拔丝香蕉的做法图解6

6/6. 简单美味的拔丝香蕉就做成了

小窍门

友情提示,这道菜的关键在于熬糖,千万别把糖熬糊就行!!

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营养信息

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  • 拔丝香蕉热量1102 千卡
  • 脂肪105.33 克
  • 蛋白质9.19 克
  • 碳水化合物269.64 克
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