珍珠丸子

1/14. 准备好原材料， 糯米和梅干菜泡水；

2/14. 肉馅中加入盐、料酒、姜末和淀粉；

3/14. 将它们拌均匀后摔打上劲；

4/14. 锅中放入少许油， 下入姜葱爆香；

5/14. 放入梅干菜进去翻炒；

6/14. 翻炒几下后加入适量的盐调味；

7/14. 炒好的梅干菜盛出来， 将姜片和葱挑出来；

8/14. 取一小团肉馅包入炒好的梅干菜；

9/14. 将它团成丸子；

10/14. 再放入泡好的糯米中滚一下，

11/14. 11拿出来按压一下， 让糯米均匀的沾再丸子上；

12/14. 将包好的糯米丸子放入蒸屉上；

13/14. 上汽后大火蒸上二十分钟即可再在上面点缀点枸杞。