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酥炸肉包蛋

酥炸肉包蛋

小笨在学习

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减肥的人都吃过鸡胸肉,我觉得太柴了,刚好卤鹌鹑蛋有些剥开的时候漏了心,就做了这个。新手直接偷懒用的超市买的作料包,很简单喔。
主料
鸡大胸500克鹌鹑蛋20个炸鸡配料1包
烤鸡配料1包

酥炸肉包蛋的做法,共7个步骤

酥炸肉包蛋的做法图解1

1/7. 鸡肉切丁

酥炸肉包蛋的做法图解2

2/7. 剁碎

酥炸肉包蛋的做法图解3

3/7. 加入一点作料

酥炸肉包蛋的做法图解4

4/7. 腌制五分钟

酥炸肉包蛋的做法图解5

5/7. 鹌鹑蛋煮好剥好,破了也没事哈哈哈

酥炸肉包蛋的做法图解6

6/7. 用保鲜膜辅助把蛋包在腌制好的鸡胸肉里(有保鲜膜不沾手而且减少肉的用量),然后粘炸鸡粉。

酥炸肉包蛋的做法图解7

7/7. 热锅热油中小火,大概三分钟即可呈盘

小窍门

鹌鹑蛋煮好马上用冷水泡比较好剥,不泡冷水的后果就是上图。

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营养信息

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  • 酥炸肉包蛋热量546 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质12.8 克
  • 碳水化合物2.1 克
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