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1/6. 西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。
2/6. 辣椒切小段,备好芝麻和花椒。
3/6. 炒锅上火,冷锅冷油放入辣椒、花椒、芝麻小火煸香。
4/6. 放入西葫芦片煸炒断生。
5/6. 调入盐和鸡精翻炒均匀。
6/6. 调入少许生抽翻炒均匀即可出锅。
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