团团圆圆

1/14. 菠菜打成汁

2/14. 准备材料

3/14. 面粉中加入菠菜汁等和成绿色面团

4/14. 白面团中加入鸡蛋等和匀

5/14. 南瓜糊中加入面粉和发酵粉等和成黄色面团，三个面团加保鲜膜室温醒发

6/14. 大约一个半小时后面团发至两倍大左右

7/14. 三种颜色面团分别取出200克揉圆

8/14. 把面团分别擀成大圆片

9/14. 黄色面片在底层，依此绿色，白色面片放好

10/14. 把面块均分成四份，中间不切断，再均分两次。从中间往外翻三折，捏紧两头。

11/14. 依此做好，把接缝处窝到面团生胚下面或者直接捏成尖角

12/14. 把做好生胚挪至笼屉上

13/14. 入锅蒸熟，大火上气后改中火12分钟