蒜蓉粉丝虾

1/17. 食材：虾、粉丝、辣椒、生抽、黄酒、蒜和姜片

2/17. 粉丝用温水泡十五分钟

3/17. 虾洗干净，用牙签在虾的第二节，将虾线挑出来

4/17. 全部挑完虾线放入碗中，加入二片姜切成的丝

5/17. 再加入生抽

6/17. 黄酒加入虾中

7/17. 加入盐

8/17. 黑胡椒粉加入

9/17. 再将糖加入

10/17. 最后加入二十克蒜粒，搅拌均匀腌制一个小时

11/17. 将辣椒和剩下的蒜、生姜切成小粒，装入碗中

12/17. 锅里加入适量的油，烧热浇在刚才切好的小料中，搅拌均匀备用

13/17. 拿个披萨盘铺上锡纸，上面放入泡好的粉丝

14/17. 再倒入一半调好的小料，和粉丝稍微拌一下

15/17. 搅拌好的粉丝上面，均匀的把腌制好的虾摆上，再把剩下的调料放在上面

16/17. 放入预热好的烤箱，中层上下管180度烤20分钟即可出炉